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The Bakery and Pastry Industry

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bureau exécutif

Jemmali Mohamed

Président

Jmal Oussama

1er Vice Président

Jendoubi Islem

2ème Vice Président

Ben Jalleb Ali

Trésorier

Mimouni Ali

Membre

Bouabdallah Bassem

Membre

Beldi Khmaies

Membre

Badri Salem

Membre

Jbira Rchid

Membre

Besbes Sahar

Membre

Mejdoub Oussama

Membre

Présentation du GP

La boulangerie en Tunisie est quelque chose de vital. Il y a environ 2800 boulangeries ce qui représente un taux de production très élevé en pain (Source : Président du GP de l’Industrie de la Boulangerie et de la Pâtisserie). Une tranche des professionnels de l’activité ont travaillé sur l’élargissement de leurs gammes de produits pour ne plus se limiter à la production du pain et produire de la pâtisserie également.

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